行星式攪拌機(jī)是一種工業(yè)設(shè)備，旨在制備面團(tuán)或其他類型的產(chǎn)品，通過允許連續(xù)生產(chǎn)大量面團(tuán)的機(jī)械系統(tǒng)取代人工勞動(dòng)。它們由以下部件組成:用于放置配料的碗混合元件(攪拌器、吊鉤、平板攪拌器、刮刀或其他系統(tǒng))啟動(dòng)碗和攪拌器運(yùn)動(dòng)的電機(jī)工藝流程的互連允許操作者控制混合過程和其他勞動(dòng)過程(編程時(shí)間和速度；攪拌元件)“行星攪拌機(jī)”這個(gè)名字來自于在行星旋轉(zhuǎn)方向攪拌面團(tuán)的設(shè)備中使用的系統(tǒng)。Ferneto行星攪拌器是生產(chǎn)糕點(diǎn)產(chǎn)品的理想選擇，如乳液、面霜、面糊和其他需要更大、更快和更強(qiáng)旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的復(fù)雜甜點(diǎn)。
行星攪拌機(jī)系列包括一套擴(kuò)展設(shè)備，適用于小型和大型生產(chǎn)性烘焙和糕點(diǎn)單位以及其他食品單位(餐飲、酒店和類似行業(yè))。該設(shè)備有標(biāo)準(zhǔn)、不銹鋼和船用版本。主要區(qū)別基于:建筑結(jié)構(gòu)、原材料和美學(xué)特征。你想要有機(jī)器附加值的國產(chǎn)產(chǎn)品嗎？你在尋找一種能幫助你的設(shè)備嗎？您希望生產(chǎn)性能保持更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嗎？找出行星攪拌機(jī)，知道如何提高你的產(chǎn)品質(zhì)量。
預(yù)計(jì)到2022年，工業(yè)混合機(jī)市場規(guī)模將達(dá)到298萬美元。當(dāng)一種產(chǎn)品越來越受歡迎時(shí)，你知道你會(huì)有很多選擇。嘗試并決定你的公司需要哪種類型的調(diào)音臺(tái)可能會(huì)讓人不知所措。下面我們將回顧一個(gè)你可能會(huì)考慮購買的工業(yè)攪拌機(jī)，行星攪拌機(jī)。
什么是行星混合器？
行星式混合機(jī)是一種立式混合機(jī)?；旌掀魇垢郊?攪拌器)繞軸旋轉(zhuǎn)。這種旋轉(zhuǎn)類似于行星繞太陽運(yùn)行的方式，因此被稱為行星混合器。
行星混合器是如何工作的？
當(dāng)附件以圓周運(yùn)動(dòng)方式移動(dòng)以混合配料時(shí)，攪拌碗保持在適當(dāng)位置。尺寸根據(jù)你需要的尺寸，你可以得到一個(gè)適合你的工作臺(tái)面或地板模型的行星攪拌器。更大的型號(hào)可以容納多達(dá)370夸脫的面糊、面團(tuán)等。較小的型號(hào)可以容納大約80夸脫。碗功能您選擇購買的型號(hào)將決定您的攪拌碗的功能。大多數(shù)行星攪拌機(jī)都有一個(gè)手動(dòng)或自動(dòng)的碗提升機(jī)構(gòu)?；蛘?，一些模型提供了一個(gè)碗，它可以向外擺動(dòng)，而不需要被舉起。有兩種傳動(dòng)類型為攪拌器提供動(dòng)力，您需要兩種不同類型的傳動(dòng)之一。
首先，是皮帶傳動(dòng)。這些馬達(dá)可以讓你快速改變攪拌機(jī)的速度。你不需要用這種電機(jī)來停止攪拌機(jī)。他們還提供不同的速度選擇。
缺點(diǎn)是，由于皮帶機(jī)械，您的批次可能會(huì)不一致地混合。皮帶會(huì)打滑，降低攪拌機(jī)的速度。其次，是齒輪傳動(dòng)。
該電機(jī)僅提供兩個(gè)或三個(gè)速度選項(xiàng)(高和低，有時(shí)是中等)。最重要的是，你需要停止混合器來改變速度。
如果你使用更多更密集的原料，這些類型的攪拌器是很好的。他們會(huì)更有效率和一致性。
請注意，這種風(fēng)格的混音器比皮帶驅(qū)動(dòng)的型號(hào)聲音大得多。有不同類型的附件有相當(dāng)多的附件你可以用你的混合器得到。
購買混音器之前，請查看詳細(xì)信息，了解您的型號(hào)附帶哪些附件。
下面我們將列出你可能會(huì)看到的常見的附件:平板攪拌器——這個(gè)附件非常適合攪拌你的混合物。它非常適合做蛋糕、糕點(diǎn)和冰糕。面團(tuán)鉤-這個(gè)附件非常適合揉面。此外，它能很好地混合較重的面糊。攪打器/攪打器——這個(gè)附件非常適合將你的材料攪打在一起。這只能用于較輕的混合物。清淡的蛋糕混合料、蛋白酥餅、鮮奶油等。非常適合做攪拌器。讓我們混合起來！希望這個(gè)指南能幫助你更好地理解行星混合器的世界。是時(shí)候讓你決定你需要什么類型的行星混合器了。如果行星攪拌器不適合你的需要，還有更多選擇。查看我們的博客，了解您可以使用的不同類型的商用混音器。
